Pesci
Questi teneri e romantici amici sono sempre afflitti da pene d’amore perdute e da una dieta da iniziare all’insegna del "domani è un altro giorno". Golosi e facili da accontentare, in armonia con il loro segno adorano tutto ciò che sa di mare: coquillage s’il vous plait!
Ma anche frittelle di bianchetti, polpettine di tonno, alici marinate, pezzogna all’acqua pazza. A volte affamati come pescecani altre sazi con poche briciole, sono appassionati di vini bianchi dai friulani ai siciliani, eppoi, eppoi non nascondono un debole per le bollicine, la malvasia e la vodka e il limoncello. I dolci! Croce e delizia, innegabile passione pescina: babà, tiramisù, monblanc, savarin, millefoglie, etc. etc. Bravissimi anche nel confezionarli con ricette un po’ sul vago...
Spesso tra un ricciolo di panna e uno di cioccolato spunta una pillolina, forse per dimagrire, dormire, dimenticare o alleviare quegli insopprimibili impulsi di fuga verso mari sconosciuti...
Rita La Rovere, Metti una sera a cena, 2007